上方は江戸時代以前に都のあった京都、大阪などを指す言葉である。奈良、神戸も含む場合もあり、広く関西圏を指す。
天皇のいる都を「上」とする事から用いられ、江戸時代には三河より以西の五畿内を指した。政治的な中心である江戸に対し、文化的な気質の差異を意識する言葉でもある。